Eu tentei: Waffles

Pessoas, olá! Então, como eu já tinha mostrado neste post, eu tinha muita vontade de comer Waffle, e o congelado, que parecia ser tão simples de fazer, acabou sendo uma decepção. Então, por ironia do destino, ontem passou na Ana Maria Braga, uma receita de Waffles! Pensei: É um sinal pra que eu não desista! E lá foi eu para a cozinha, tentar lindamente fazer os Waffles e o resultado, vocês tem que continuar lendo pra saber!

Você vai precisar de:

1 - Uma colher (sopa) de manteiga/margarina.

2 - Uma xícara de farinha de trigo. 

3 - Uma xícara de leite.

4 - Meia xícara de açúcar.

5 - Um ovo.

6 - Uma colher (chá) de fermento.

Como Fazer:

1 - Pegue uma vasilha média.

2 - Coloque a Farinha.

3 - Depois o leite.

4 - Depois o ovo. 

5 - Pegue a colher de manteiga e derreta ela. 

6 - Tem que ficar bem molinha, mas cuidado pra não vai queimar!

7 - Misture com os ingredientes anteriores.

8 - Depois coloque o açúcar.

9 - Coloque o fermento. 

10 - E mexa! Mas tem que mexer muito bem, 

11 - Essa é a foto de como a massa ficou depois que eu mexi, ela não pode ter nenhuma pelota de farinha, então, se você mexer por uns 10 minutos (que foi o tempo que eu deixei ficar assim), já é o suficiente. 

12 - Depois de mexer bem a massa, coloque um prato por cima e deixe descansar por uns 20 minutos.

13 - Massa descansada!

14 - Agora momento importante: Esquente a frigideira, mas não deixe por muito tempo, é só deixar ela morna e depois tire do fogo.

15 - Pegue um pouquinho de manteiga, só um pouco.

16 - Pegue a manteiga e passe na frigideira morna! Entenderam? 

17 - Agora com aquele negócio de pegar o feijão, conhecido como concha e pegue um pouco da massa.

18 - Coloque na frigideira a massa!

19 - Agora, pedindo ajuda da minha linda mamãe, pegue uma espumadeira e agora vá virando a massa, mais ou menos um minuto de cada lado. 

20 - Olha só como ficou de cada lado. Não ficou bonito? E também não ficou muito fino e nem grosso. Deixei bem queimadinha, porque parecia legal e gostoso. 

Com a minha receita, deu 3 panquecas "médias". Ficaram uma delicia e não muito doce, o suficiente pra eu adorar! Ai cortei uma delas pra vocês verem, como ficou macia por dentro. Não ficaram lindas? E só de olhar, me da fome! 

Gostaram? Então comente! Beijos :)